Кулинарный портрет регионов России, особенности местной кухни, фермерские производства и городские фестивали, ресторанные традиции и современные тенденции — новый проект Константина Ивлева позволит представить широкой публике всё самое вкусное и интересное в гастрономической отрасли восьми регионов России. Полноправным участником GAZtro Tour станет фудтрак «ГАЗель NEXT», полностью оснащённый для автономной работы в полевых условиях.

За десять дней пути, с 24 августа по 2 сентября, команда Константина Ивлева посетит Тверь, Ярославль, Калугу, Тулу, Рязань, Нижний Новгород, Иваново, Владимир. Участники GAZtro Tour побывают на городском фестивале «Вкус Верхневолжья» в Твери, отметят День города во Владимире, узнают, чем кормят на фестивале «Лук-лучок» в поселке Лух Ивановской области, заглянут в фермерские хозяйства и сельскохозяйственные комплексы. А еще будут готовить блюда из местных продуктов в оборудованном фудтраке «ГАЗель NEXT», угощать едой всех желающих, проводить мастер-классы и устраивать кулинарные батлы. Итогом поездки станет многосерийное шоу на YouTube-канале Ivlev Chef Channel о путешествии шефа по просторам России, а самые интересные, вкусные и захватывающие моменты будут публиковаться онлайн в инстаграме @ivlevchef.

Горьковский автомобильный завод первым из крупных российских автопроизводителей начал системно заниматься созданием автомобилей для мобильной торговли и приготовления уличной еды. На базе популярного семейства «ГАЗель NEXT» созданы четыре базовые модификации автомобилей для стрит-фуда, розничной торговли и услуг, служб доставки товаров. На их основе покупателям доступно более 1000 вариантов комплектаций, изготавливаемых под заказы конкретного бизнеса.

Источник azgaz.ru